Cesta básica nacional de alimentos: quais produtos terão alíquota zero de IBS e CBS

A cesta básica nacional IBS e CBS criada pela Lei Complementar nº 214/2025 estabelece uma lista unificada de alimentos essenciais com alíquota zero dos tributos sobre consumo. O objetivo é reduzir o custo da alimentação no país e simplificar o sistema tributário.

O Art. 125 determina que todos os produtos listados no Anexo I terão alíquota zero de IBS e CBS, trazendo previsibilidade e uniformidade.

1. O que diz o Art. 125?

As vendas de produtos destinados à alimentação humana listados no Anexo I terão alíquota zero de IBS e CBS.

Isso significa:

  • Fim da tributação sobre alimentos essenciais
  • Redução direta no preço ao consumidor
  • Operações mais simples para a cadeia de abastecimento
  • Unificação do conceito de cesta básica em todo o país

2. O que é a Cesta Básica Nacional de Alimentos?

É a lista nacional e única de alimentos essenciais definida pelo Anexo I da LC 214/2025.

A lista:

  • Tem classificação nacional única
  • Impede diferenças estaduais
  • Reduz distorções tributárias
  • Facilita logística e apuração tributária

3. Quais produtos fazem parte da cesta básica nacional?

O Anexo I inclui categorias como:

  • Cereais básicos
  • Feijão, arroz e farinhas
  • Leite e derivados essenciais
  • Óleos vegetais essenciais
  • Proteínas mínimas
  • Itens de origem vegetal e animal essenciais
  • Produtos considerados fundamentais para subsistência

4. O que significa “alíquota zero”?

  • Sem IBS
  • Sem CBS
  • Sem débito tributário na cadeia
  • Sem cumulatividade
  • Sem substituição tributária futura

Isso reduz custos de produção, logística e preço ao consumidor.

5. Pontos importantes sobre o parágrafo único

O parágrafo único afirma que se aplicam às reduções os §§ 1º e 2º do art. 126.

Isso significa que haverá regras complementares sobre classificação, operações mistas e prevenção de distorções.

6. Por que a alíquota zero é tão importante?

6.1. Redução imediata da carga tributária

Impacta diretamente o orçamento familiar, a inflação de alimentos e a competitividade do varejo.

6.2. Simplificação para a cadeia

A alíquota zero substitui benefícios regionais e elimina divergências tributárias.

6.3. Rastreabilidade e uniformidade

A aplicação depende da correta classificação NCM, aumentando segurança jurídica.

7. Impactos para empresas

7.1. Indústrias

  • Revisão de NCM e classificação fiscal
  • Atualização de cadastros internos
  • Ajustes de IBS e CBS
  • Reavaliação de margens e preços

7.2. Distribuidores e atacadistas

  • Adequação de sistemas para alíquota zero
  • Reavaliação de créditos e débitos
  • Ajuste em simuladores tributários

7.3. Varejo e supermercados

  • Atualização de ERP e PDV
  • Configuração de regras fiscais
  • Revisão das notas fiscais
  • Prevenção de autuações

7.4. E-commerce

  • Atualização de motores fiscais
  • Ajuste de cadastros
  • Automação de regras por NCM

8. O que empresários precisam ficar atentos

  • Classificação fiscal correta
  • Identificação precisa do produto
  • Atualização de ERPs e sistemas fiscais
  • Adequação de preços e margens
  • Acompanhamento das regras do Art. 126

9. Checklist SimTax

  • Revisar o Anexo I completo
  • Reclassificar produtos
  • Atualizar sistemas
  • Rever precificação
  • Revisar notas fiscais
  • Treinar equipes
  • Simular impactos
  • Ajustar contratos comerciais

Conclusão

A cesta básica nacional IBS e CBS representa uma mudança estrutural no sistema tributário. Ela reduz custos e simplifica operações, exigindo ajustes técnicos de toda a cadeia.

Quer preparar sua empresa para a Reforma Tributária? Fale com a Simtax.

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